Alfa Forni

BBQ 500 convierte el Horno Alfa en una BBQ equipada con suficiente potencia y control para cocinar sobre las brasas hasta una temperatura de 500°C. Triple cocción: Radiación, convección, conducción para elegir la cocción que desees, crujiente o suave. Rápido: temperaturas más altas (hasta 500 °C, 930 F) para cocinar en menos tiempo. El interior más cálido, el exterior más seguro: las temperaturas más altas para cocinar. El exterior del horno permanece fresco y es fácil trabajar con él. Sin humo: Tu casa y tu ropa no olerán a humo Limpiar: limpie cada parte del horno encendiéndolo Parrilla giratoria de acero: permite controlar cómo se está cocinando moviendo los platos con un simple gesto. Bandeja de horno de acero: está diseñada para escurrir la grasa durante la cocción y para contener las brasas. Productor de brasas de acero inoxidable: contiene la leña para avivar el fuego y rellenar la parrilla con nuevas brasas. Pinzas de acero inoxidable: están diseñadas para girar la parrilla y los recipientes para hornear en el horno.

La mesa de pizza multifuncional forma parte de los accesorios básico para acondicionar una pizzería en casa. Se puede utilizar como superficie de apoyo para hornos de leña o gas de libre instalación. El espacio bajo la mesa permite apilar la leña o colocar la bombona de gas con la posibilidad de instalar una puerta para ocultarlas de la vista.Garantiza una gran flexibilidad para instalar una estación de cocina donde más te plazca. Está equipada de 4 ruedas giratorias con freno. Está hecha de acero inoxidable de alta resistencia sin bordes afilados. Cuenta con un compartimento para organizar la leña y colocar la bombona de gas para que el combustible esté siempre a mano. Incluye muchos accesorios útiles como un portapala, un asa para el transporte, un abrebotellas y tres ganchos para colgar cosas como paños de cocina o manoplas.

La funda para horno de pizza Alfa es la protección adecuada para tu horno 4 Pizze. La cubierta del horno que se ajusta a la forma, hecha de un material innovador que es totalmente impermeable, resistente al calor y a los rayos UV, está especialmente diseñada para proteger su horno de los elementos cuando el producto no está en uso. La funda también es transpirable, para evitar la humedad y la condensación y es resistente a excrementos de pájaros, resinas y sal marina. Puede relajarse sabiendo que su horno estará en las mejores condiciones, listo para su próximo uso. El producto viene con estuche de almacenamiento cuando no está en uso.

La funda es impermeable pero deja pasar el aire para eliminar la humedad y prevenir que el moho crezca. La funda Alfa forma parte de los accesorios para el horno exterior, un conjunto de herramientas que te permitirán aprovechar tu talento para la cocina. La funda para horno ALFA es la mejor protección para tu horno exterior. Veamos sus características y beneficios: Acción protectora contra el mal tiempo. Fabricado con material impermeable. Fácil y rápido de colocar ya que se fabrica a medida. Apto para hornos de leña y gas. Está diseñado específicamente para cada modelo y confeccionado con un tejido técnico que lo protege de la corrosión atmosférica y del desgaste normal.

La funda es impermeable pero deja pasar el aire para eliminar la humedad y prevenir que el moho crezca. La funda Alfa forma parte de los accesorios para el horno exterior, un conjunto de herramientas que te permitirán aprovechar tu talento para la cocina. La funda para horno ALFA es la mejor protección para tu horno exterior. Veamos sus características y beneficios: Acción protectora contra el mal tiempo. Fabricado con material impermeable. Fácil y rápido de colocar ya que se fabrica a medida. Apto para hornos de leña y gas. Está diseñado específicamente para cada modelo y confeccionado con un tejido técnico que lo protege de la corrosión atmosférica y del desgaste normal.

El Kit Pizzaiolo Alfa es una cuidada selección de utensilios para hacer pizzas caseras perfectas. Sus principales características son: El juego de palas de pizza con todos los accesorios para hornear pizzas como un profesional. Un conjunto de herramientas para hacer pizza casera como la caja y la espátula para bolas de masa, el termómetro láser, el cortador, la tabla de cortar, el guante, el delantal y el libro de cocina Alfa. Compatible con todos los hornos para la casa Alfa. El Kit Pizzaiolo cuenta con el juego de palas que consta de cuatro utensilios para dominar todas las etapas de la cocción de la pizza: La pala para pizza Alfa en aluminio perforado para eliminar el exceso de harina con el logo de la empresa grabado. También disponible por separado. La paleta redonda para girar pizzas en el horno. También disponible por separado. El removedor de brasas para mover el fuego dentro del horno. También disponible por separado. El cepillo con puás de latón para limpiar la solera refractaria. También disponible por separado.

El kit para transformar tu horno de gas en un horno de leña. El Kit Hybrid te permite usar un horno de gas como si fuera uno de leña y probar distintas recetas y métodos de cocción alternando los dos combustibles. La elección entre gas y leña abre nuevas oportunidades gastronómicas y también es muy útil para no quedarte sin combustible. El Kit Hybrid cuenta con dos elementos, la tapa del quemador y el soporte para la leña. La tapa sirve para proteger el quemador y no dañar el sistema de suministro de gas al quemar leña. El soporte para la leña es un accesorio muy útil para controlar el fuego dentro del horno. El Kit Hybrid está disponible para todos los hornos de gas para la casa Alfa Material: acero inoxidable AISI 441 mecanizado. N°2 componentes: quemador y soporte para leña. Temperatura máxima tolerada: 1 000 °C Compatible con los modelos de gas Alfa Forni.

La pala para pizza de acero inoxidable Alfa es uno de los accesorios fundamentales para hacer pizza casera y aprovechar al máximo tu horno doméstico. El cuidado en el diseño y en la elección de los materiales hacen de este utensilio una herramienta profesional, que combina de maravilla la funcionalidad, la elegancia y la alta calidad que destacan los productos Alfa. El cabezal de aluminio de la pala tiene muchos agujeros para reducir el peso y eliminar la harina en exceso que de otro modo podría quemarse y darle un desagradable sabor amargo a tu pizza. La pala para pizza Alfa es el utensilio esencial para lanzarse al «arte blanco». Aquí van sus principales cualidades: Fabricada en acero inoxidable y aluminio. Cabezal perforado para dejar caer el exceso de harina. Longitud ajustable. Mango tubular. Diseño funcional y elegante. Empuñadura profesional antideslizante. Compatible con todos los hornos para la casa Alfa. El mango de la pala Alfa es regulable en longitud ya que está compuesto por dos extensiones que se pueden insertar para conseguir el tamaño deseado. La longitud básica es de 95 cm (mango + cabezal) que se puede prolongar a 120 cm (mango + 1 extension de 25 cm + cabezal) o a 145 cm (mango + 2 extensiones de 25 cm + cabezal).