
Masterclass – 🇵🇪 Lomo Saltado en Plancha (General) 16/Oct y 23/Oct
$ 30.000 – $ 70.000
Descubre los secretos del icónico lomo saltado peruano, preparado en la plancha Weber con el toque inconfundible de Volcano.
Explora el sabor vibrante de la gastronomía peruana con nuestra Masterclass “Lomo Saltado”.
El chef Daniel Flórez te enseñará cómo dominar la técnica de la plancha Weber Traveler, logrando la mezcla perfecta de carne, vegetales y especias.
🔥 Lo que vivirás:
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Técnicas de salteado en plancha de alta temperatura.
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Corte y preparación del lomo para conservar jugosidad.
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Combinación de ingredientes tradicionales: carne, cebolla, tomate, papas fritas.
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Toques de fuego que realzan el sabor peruano.
📍 Fechas y sedes:
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Jueves 16 de octubre – Sede Sur (Ciudad Jardín)
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Jueves 23 de octubre – Sede Norte (Granada)
💰 Valores de inscripción:
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Público general: $70.000
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Miembros Club del Asado Volcano: $30.000
👉 Asegura tu cupo y vive un clásico de la cocina peruana a las brasas.
Sede |
"Sur (16 – Oct)" ,"Norte (23 – Oct)" |
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Inscripción |
Inscrito – Club del Asado ,Público General |


En Volcano queremos que tu experiencia sea tan buena como un buen asado, por eso todos nuestros productos incluyen envío gratuito a nivel nacional en pedidos superiores a $200.000 COP.
Importante: Los productos de gran volumen, como ahumadores y equipos de cocina industrial, no aplican para esta política general. En estos casos, el costo de envío se cotizará de forma personalizada, según sus dimensiones y el destino de entrega.
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