

Masterclass – 🇨🇴 LMarranitas de Chicharrón + Ají de Lulo (General) 29/Oct y 30/Oct
$ 30.000 – $ 70.000
De Cali pal mundo: disfruta de la tradición local con marranitas de chicharrón al barril y un refrescante ají de lulo.
Celebra el sabor auténtico de nuestra tierra con la Masterclass “Marranitas de Chicharrón + Ají de Lulo”.
El chef Daniel Flórez te mostrará cómo llevar la tradición caleña al asador barril, combinando técnicas parrilleras con ingredientes locales.
🔥 Lo que vivirás:
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Preparación de chicharrón crocante y sabroso al barril.
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Técnica para armar las tradicionales marranitas vallunas.
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Elaboración de ají de lulo, fresco y lleno de sabor.
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Tips de maridaje para resaltar sabores locales.
📍 Fechas y sedes:
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Miércoles 29 de octubre – Sede Sur (Ciudad Jardín)
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Jueves 30 de octubre – Sede Norte (Granada)
💰 Valores de inscripción:
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Público general: $70.000
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Miembros Club del Asado Volcano: $30.000
👉 Reserva tu cupo y disfruta la tradición caleña transformada en experiencia Volcano.
Sede |
"Sur (29 – Oct)" ,"Norte (30 – Oct)" |
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Inscripción |
Inscrito – Club del Asado ,Público General |


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